Alle Donburi Bowls werden mit frischem Fisch oder Gemüse, hausgemachter Sauce und japanischen Toppings auf lauwarmem Sushi-Reis serviert. Als Beilage gibt es eine heisse Misosuppe und einen frischen Goma Salat.
Donburi Bowl
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Udon Noodles
Dicke japanische Weizennudeln werden in einer hausgemachten, heissen Dashi-Brühe mit verschiedenen Toppings zubereitet. Als Beilage gibt es eine heisse Misosuppe und einen frischen Goma Salat.
Udon Noodles Rind
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Curry Udon Noodles
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Udon Noodles Vegi
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Snacks
Edomomo Rindfleisch (8 Stück)
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Edo Gyoza Schweinefleisch (5 Stück)
12,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Edamame
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Nigiri
Shake (2 pièces)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kingfish (2 pièces)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Maguro (2 pièces)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Foie gras (1 pièce)
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Toro (1 pièce)
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Cambero (1 pièce)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Unagi (1 pièce)
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hosomaki
Takuan (6 pièces)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kanpyo (6 pièces)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kappa (6 pièces)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tuna (6 pièces)
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Salmon (6 pièces)
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Uramaki
Ebi Ten Rolls (8 pièces)
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Yasai Futomaki (8 pièces)
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Unagi Sweet Potato (8 pièces)
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Shake (8 pièces)
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
California (8 pièces)
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Temaki
Vegi Temaki
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tuna Temaki (scharf)
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Salmon Temaki (scharf)
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kalte Gerichte
Hamachi Carpaccio Salat
Zubereitet mit dünn geschnittenem Hiramasa Kingfisch, onsenei und hausgemachter scharfer Sauce
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Beef Shabu Salat
Serviert mit Sesamsauce
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sashimi Small
Zubereitet mit frischem Lachs, Thunfisch, Kingfisch und Shrimps
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sashimi Big
Zubereitet mit frischem Lachs, Thunfisch, Kingfisch und Shrimps
52,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sashimi
Zubereitet mit Fisch nach Wahl
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kalter Tofu
Zubereitet mit Tofu, Soyasauce, Ingwer, Bonita und Negi
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tuna Carpaccio Salat
Zubereitet mit dünn geschnittenem Thunfisch, onsenei und hausgemachter scharfer Sauce
