Alle Menüs werden mit Reis, Salat und Miso serviert.
Yakiniku Menü
32,00 CHF
Tempura Menü
32,00 CHF
Chicken Katsu Menü
28,00 CHF
Grilled Mackerel Menü
28,00 CHF
Donburi Bowls
Alle Donburi Bowls werden mit frischem Fisch oder Gemüse, hausgemachter Sauce und japanischen Toppings auf lauwarmem Sushi-Reis serviert. Als Beilage gibt es eine heisse Misosuppe und einen frischen Goma Salat.
Donburi Bowl
25,00 CHF
Udon Noodles
Dicke japanische Weizennudeln werden in einer hausgemachten, heissen Dashi-Brühe mit verschiedenen Toppings zubereitet. Als Beilage gibt es eine heisse Misosuppe und einen frischen Goma Salat.
Udon Noodles Rind
28,00 CHF
Udon Noodles Vegi
25,00 CHF
Curry Udon Noodles
24,00 CHF
Snacks
Edamame
8,00 CHF
Edomomo Rindfleisch (8 Stück)
28,00 CHF
Edo Gyoza Schweinefleisch (5 Stück)
12,50 CHF
Nigiri
Shake (2 pièces)
8,00 CHF
Maguro (2 pièces)
8,00 CHF
Kingfish (2 pièces)
8,00 CHF
Cambero (1 pièce)
8,00 CHF
Unagi (1 pièce)
12,00 CHF
Foie gras (1 pièce)
18,00 CHF
Toro (1 pièce)
13,00 CHF
Hosomaki
Salmon (6 pièces)
9,00 CHF
Tuna (6 pièces)
9,00 CHF
Takuan (6 pièces)
8,00 CHF
Kappa (6 pièces)
8,00 CHF
Kanpyo (6 pièces)
8,00 CHF
Uramaki
California (8 pièces)
22,00 CHF
Shake (8 pièces)
22,00 CHF
Ebi Ten Rolls (8 pièces)
22,00 CHF
Unagi Sweet Potato (8 pièces)
22,00 CHF
Yasai Futomaki (8 pièces)
20,00 CHF
Temaki
Tuna Temaki (scharf)
12,00 CHF
Salmon Temaki (scharf)
12,00 CHF
Vegi Temaki
10,00 CHF
Kalte Gerichte
Edamame
9,00 CHF
Daikon Salad
Zubereitet mit Rettich und Sesamsauce
10,00 CHF
Kalter Tofu
Zubereitet mit Tofu, Soyasauce, Ingwer, Bonita und Negi
10,00 CHF
Tuna Carpaccio Salat
Zubereitet mit dünn geschnittenem Thunfisch, onsenei und hausgemachter scharfer Sauce
22,00 CHF
Hamachi Carpaccio Salat
Zubereitet mit dünn geschnittenem Hiramasa Kingfisch, onsenei und hausgemachter scharfer Sauce
18,00 CHF
Beef Shabu Salat
Serviert mit Sesamsauce
24,00 CHF
Sashimi
Zubereitet mit Fisch nach Wahl
11,00 CHF
Sashimi Small
Zubereitet mit frischem Lachs, Thunfisch, Kingfisch und Shrimps
32,00 CHF
Sashimi Big
Zubereitet mit frischem Lachs, Thunfisch, Kingfisch und Shrimps
